Rezepte von Kochlehrlingen

In Zusammenarbeit mit GastroVaud veröffentlicht das kostenlose Magazin von Lausanne Cités alle zwei Wochen ein Rezept, basierend auf lokalen Produkten aus der Feder eines Waadtländer Kochlehrlings. Eine tolle Art, Kochleidenschaft zu verbreiten und die jungen, passionierten Köche zu würdigen!

Millefeuille mit Kartoffel und Kohlwurst, gewürfelter Felchen aus dem Genfersee, ummantelte Pastinakencreme: Die Ideen der Waadtländer Kochlehrlinge lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! In Zusammenarbeit mit GastroVaud (Verband Waadtländer Kaffee-, Restaurant- und Hotelbesitzer) veröffentlicht Lausanne Cités alle zwei Wochen ein lokales Rezept auf seinen Seiten. Tausende Leser des kostenlosen Magazins der Lausanner Region können so regelmässig lokale und saisonale Rezepte entdecken, die durch das Wissen und die Passion der Kochlehrlinge das Licht der Welt erblickten.
Diese Transparenz ermöglicht einen regen Austausch an Gourmettipps und -tricks und inspiriert vielleicht sogar einige, Koch zu werden. Wenn man diese jungen Lehrlinge im Rampenlicht der Medien sieht, gibt es nur noch eines zu sagen: „Ein Lob an den Koch!“
Alle zwei Wochen können Sie neue saisonale Gerichte der Region in Lausanne Cités finden. Um mehr darüber zu erfahren, besuchen Sie die Webseite von GastroVaud.  
   

Vaud Terroirs in den sozialen Netzwerken

      Das Schloss ist das ganze Jahr über geöffnet, ausser am 1. Januar und am 25. Dezember. Heute: von 9.00 Uhr bis 19 Uhr geöffnet (letzter Eintritt um 18 Uhr)

      EINZELBESUCHER

      Eintritt pro person
      Erwachsene CHF 12.50
      Kinder 6-15 Jahren CHF 6.00
      Familie (2 Erwachsene mit bis zum 5 Kinder 6-15 ans) CHF 29.00

      GRUPPEN (ab 20 Pers.)
      Eintritt pro Person
      Erwachsene CHF 9.50
      Kinder 6-15 Jahren CHF 5.00

      Allgemeine Bedingungen

      Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

      Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

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      Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

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