Pain Solstices Boulangerie Clément

Pain Solstices

Le pain Solstices est fabriqué avec de la farine 100% vaudoise, provenant du Moulin d’Echallens. Le Vanilnoir, une variété de blé pourpre créé par l’Agroscope de Changins, fait partie intégrante de ce pain au goût typique.

Pour la 4ème Fête du Blé et du Pain, le pain Solstices a été spécialement créé pour mettre en valeur le travail des boulangers, meuniers et agriculteurs de la région Gros-de-Vaud. La Confrérie des Chevaliers du Bon Pain l’a choisi pour être le pain officiel de la Fête du Blé et du Pain. La farine provenant du Moulin d’Echallens donne à ce pain un goût typique et une couleur soutenue. Plus aéré qu’un pain noir, il a un petit goût poivré et relève des notes d’acidité. Ainsi, il accompagnera parfaitement les fromages et autres spécialités vaudoises. De par la qualité de la farine et de la préparation, notamment grâce à un long processus de pétrissage et de fermentation, il peut se conserver plusieurs jours. Les trois grains de blé marqués à l’emporte-pièce sur le pain Solstices font échos au logo du spectacle.

Vaud Terroirs in den sozialen Netzwerken

    Allgemeine Bedingungen

    Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

    Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

    Sie Möchten Gern Ihren Geografischen Standort Auswählen Und Das Touristische Angebot In Ihrer Nähe Entdecken?

    Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

    Sie Möchten Ihre Eigene Auswahl Treffen? Nehmen Sie Ihre Highlights In Die Favoriten Auf!

    Sie möchten Ihre Auswahl speichern, ausdrucken, auf Ihre Gratis-Smartphoneapplikation «Vaud:Guide» exportieren oder mit Freunden teilen. All dies ist möglich, wenn Sie Ihre Auswahl unter «Favoriten» abspeichern.

    Sie Möchten Ihre Wünsche Und Ihre Auswahl Mit Ihren Freunden Teilen? Ganz Einfach!