Sirops du jardin des Monts

Sirups aus dem Jardin des Monts

Der Jardin des Monts hat eine wunderschöne Alp in Rossinière in den Waadtländer Alpen wiederbelebt. Hier werden Alpenpflanzen gesammelt sowie biologisch angebaut. Zwei erfahrene Gärtnerinnen entwickeln köstliche Kräutertees und Sirups sowie Kerzen, Kosmetika und Süssigkeiten.

Als wahrer Bergkräuterladen befindet sich der Jardin des Monts in zauberhafter Lage in Rossinière in den Waadtländer Alpen. Zum idyllischen Gelände, das einen herrlichen Blick über den Bezirk Pays-d’Enhaut bietet, gehören Weide, Wald und zwei Holzhütten.
Die Ankunft der Gärtnerinnen, Charlotte Landolt-Nardin und Laetitia Jacot, hauchte der Alp im Jahr 2006 neues Leben ein. Sie bauten Terrassen, um mehr als dreissig Alpenpflanzensorten nach biologischen Anbaustandards zu pflanzen. Um ihre Züchtung zu vervollständigen, sammelten sie Wildblumen und -kräuter in der Umgebung des Gartens.
Diese Sammlung wird anschliessend in sechs wohltuende Teesorten verwandelt sowie fünf Sirups auf Basis von Thymian, Minze und anderen Alpenpflanzen. Neben diesen Getränken stellen Charlotte und Laetitia Körperpflegeprodukte, Kerzen, Bonbons und Schokolade her. Ausserdem bieten sie Besuche und Workshops auf der Alp an.

  • Jardin des Monts Sàrl
  • Le Mont-Dessous
    Ch. du Mont 7
  • 1658 Rossinière - CH


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