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La tomme vaudoise

La Tomme vaudoise est une spécialité de fromage à pâte molle et onctueuse, produite de manière traditionnelle.

Les connaisseurs apprécient le goût rond et doux du fromage jeune et le goût plus prononcé et rustique de la Tomme mûre.

Fabriqué à base de lait pasteurisé, elle est reconnaissable à sa croûte fine recouverte d’un duvet blanc et sa consistance crémeuse.

Vous la trouverez sur www.terre-vaudoise.ch



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