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Coeur de Moudon

Fromage à pâte molle au lait pasteurisé sous une croûte fine et légère se cache un cœur crémeux.

Le lait est collecté dans les fermes à proximité de la fromagerie Grand Pré ce qui permet de garantir la qualité tout en respectant l’environnement.

Il est affiné entre 7 à 9 jours en cave climatisée.

www.terre-vaudoise.ch



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