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Huile de noix Sévery Elise Heuberger
Sel fin Saline de Bex
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Fruits vaudois Vaud Terroirs

Autres produits vaudois

Le canton de Vaud compte le plus grand nombre de produits du terroir labellisés en Suisse. Difficile de tous les citer ! Si les saveurs les plus simples sont souvent les meilleures, les producteurs font aussi preuve de plus en plus d’originalité pour surprendre les consommateurs.

Les amateurs de produits du terroir vaudois plébiscitent les viandes goûteuses, les fromages de caractère et, plus simplement, les fruits, légumes et œufs vaudois.
Aux quatre coins du canton, des maraîchers cultivent différentes variétés de fruits et légumes. Les exploitations de la région des Trois-Lacs sont particulièrement renommées dans toute la Suisse. Toutes régions confondues, les producteurs écoulent les fruits de leurs champs dans les grands magasins, les échoppes spécialisées ou directement à la ferme. Bonne idée à la mode depuis quelques années, les « paniers » composés de fruits et légumes de saison sont livrés directement chez les abonnés ou sont mis à disposition des clients sur les exploitations.
Dans ces paniers, on retrouve aussi parfois des œufs vaudois. Apprécié depuis des siècles pour ses qualités nutritives et comme ingrédient de nombreuses recettes, l’œuf est un produit fermier à l’état pur, qui ne subit ni traitement, ni transformation. Mollet, brouillé ou à la coque : chacun l’aime à sa manière !

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      Le château est ouvert tous les jours de l'année, excepté le 1er janvier et le 25 décembre.

      Aujourd'hui: de 9h00 à 19h00 (dernière entrée à 18h00).

      VISITEURS INDIVIDUELS
      Entrée par personne
      Adulte CHF 12.50
      Enfant 6-15 ans CHF 6.00
      Famille (couple avec enfants de 6 à 15 ans) CHF 29.00

      GROUPES (dès 20 pers.)
      Entrée par personne
      Adulte CHF 9.50
      Enfant 6-15 ans CHF 5.00

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