huile-colza_web-®_01 Elise Heuberger
Bières vaudoises Vaud Terroirs
Huile de noix Sévery Elise Heuberger
Miel vaudois 1 Elise Heuberger

Produits de la marque Terre Vaudoise

Avec un label, des magasins du terroir et un service traiteur, Terre Vaudoise remplit ses objectifs de présenter les produits de l’agriculture vaudoise, tout en garantissant leur provenance aux consommateurs. Cette traçabilité est une des clés de l’offre commerciale de Terre Vaudoise, tout comme la saisonnalité des produits vaudois.

La marque Terre Vaudoise est née en 2011 de la fusion des magasins Halle romande et du label Produits du terroir vaudois, lui-même lancé en 2000 par Prométerre, l’association vaudoise de promotion des métiers de la terre.
Terre Vaudoise réunit des points de vente, un service traiteur et plus de 350 produits du terroir labellisés : ce qui place la marque dans le top 5 des labels régionaux en Suisse. L’objectif de Terre Vaudoise est de donner une impulsion à la promotion des produits du terroir vaudois, en se basant sur la garantie de leur provenance et de leur saisonnalité.
Cinq piliers fondamentaux ont été mis en place :
- Proximité : Au minimum 90% de la matière première provient du canton de Vaud et la transformation y est également réalisée.
- Diversité : Une large palette de produits issus d'un riche terroir. Profitez pleinement de ce que le terroir vaudois a à offrir de meilleur.
- Authenticité : Qu'il s'agisse de productions traditionnelles ou nouvelles, leur authenticité est garantie, reflet d'un savoir-faire régional ancestral.
- Traçabilité : L'identification et la transparence sont assurées. La majorité des produits fait l'objet d’un contrôle par l'Organisme Intercantonal de Certification (OIC) et d'un descriptif permettant de remonter à son origine.
- Qualité : Tous les produits sont issus d’un mode de production respectueux de l'environnement et des animaux. En outre, les prescriptions en matière d'hygiène, de chaîne du froid, d'autocontrôle et d'étiquetage sont scrupuleusement respectées.

Vaud Terroirs sur les réseaux sociaux

      Le château est ouvert tous les jours de l'année, excepté le 1er janvier et le 25 décembre.

      Aujourd'hui: de 9h00 à 19h00 (dernière entrée à 18h00).

      VISITEURS INDIVIDUELS
      Entrée par personne
      Adulte CHF 12.50
      Enfant 6-15 ans CHF 6.00
      Famille (couple avec enfants de 6 à 15 ans) CHF 29.00

      GROUPES (dès 20 pers.)
      Entrée par personne
      Adulte CHF 9.50
      Enfant 6-15 ans CHF 5.00

      Conditions générales

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