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Waadtländer Rezepte auf Video erzählt

Waadtland Tourismus (OTV) bringt eine neue Videoserie mit typisch regionalen Rezepten heraus. Diese kurzen Filme zeigen einige Spezialitäten unserer Region, hergestellt von Menschen, die diese Traditionen aufrechterhalten. In dieser dritten Episode zeigt uns Jean-Claude Daglia in seinem Restaurant in Bursins, wie die berühmten Malakoffs zubereitet werden.

© www.terroir-tourisme.ch
Malakoff

 

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